The Guardian: страны Евросоюза выбрасывают продуктов больше, чем импортируют

Источник: ria.ru
Ежегодно в ЕС выбрасывается около 153 миллионов тонн продовольствия, что вдвое превышает предыдущие оценки и на 15 миллионов тонн больше, чем размеры поставок продуктов, пишет британская The Guardian со ссылкой на отчет организации Feedback EU.

По словам исследователей, количество пшеницы, выбрасываемой только в странах Евросоюза, равно примерно половине экспорта пшеницы Украины и четверти экспорта других видов зерна из ЕС.

"В период высоких цен на продовольствие и кризиса стоимости жизни, это скандал, что ЕС потенциально выбрасывает больше продовольствия, чем импортирует. У ЕС сейчас есть прекрасная возможность установить юридически обязательные цели по сокращению вдвое пищевых отходов от фермы до вилки к 2030 году для решения проблемы изменения климата и повышения продовольственной безопасности", — возмутился директор Feedback EU Франк Мехильсен.

Эксперты отмечают, что в прошлом месяце цены на продовольствие были на восемь процентов выше, чем год назад, что связывают с украинским кризисом. Однако многие исследователи подчеркивают высокие запросы европейского континента.

"Все страны ЕС взяли на себя обязательство вдвое сократить пищевые отходы в рамках целей ООН в области устойчивого развития. Однако почти десять лет спустя они не добились многого, и наша экономика по-прежнему производит невероятно большое количество пищевых отходов", — Петр Барчак, старший специалист по политике Европейского экологического бюро (EEB).
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью